O que são Transgênicos?
Os transgênicos resultam de experimentos
da engenharia genética nos quais o material genético é movido de um
organismo a outro, visando a obtenção de características específicas.
Em programas tradicionais de
cruzamentos, espécies diferentes não se cruzam entre si. Com essas
técnicas transgênicas, materiais gênicos de espécies divergentes podem
ser incorporados por uma outra espécie de modo eficaz.
O organismo transgênico apresenta
características impossíveis de serem obtidas por técnicas de cruzamento
tradicionais. Por exemplo, genes produtores de insulina humana podem ser
transfectados em bactérias Escherichia coli. Essa bactéria passa a
produzir grandes quantidades de insulina humana que pode ser utilizada
com fins medicinais.
Os Alimentos Transgênicos na Qualidade de Vida
A alteração genética é feita para tornar
plantas e animais mais resistentes e, com isso, aumentar a
produtividade de plantações e criações. A utilização das técnicas
transgênicas permite a alteração da bioquímica e do próprio balanço
hormonal do organismo transgênico. Hoje muitos criadores de animais, por
exemplo, dispõe de raças maiores e mais resistentes à doenças graças a
essas técnicas.
Os transgênicos já são utilizados
inclusive no Brasil. Mas ainda não existem pesquisas apropriadas para
avaliar as conseqüências de sua utilização para a saúde humana e para o
meio ambiente.
Pesquisas recentes na Inglaterra
revelaram aumento de alergias com o consumo de soja transgênica.
Acredita-se que os transgênicos podem diminuir ou anular o efeito dos
antibióticos no organismo, impedindo assim o tratamento e agravando as
doenças infecciosas. Alergias alimentares também podem acontecer, pois o
organismo pode reagir da mesma forma que diante de uma toxina. Outros
efeitos, desconhecidos, a longo prazo poderão ocorrer, inclusive o
câncer.
Transgênicos e o Meio Ambiente
A resistência a agrotóxicos pode levar
ao aumento das doses de pesticidas aplicadas nas plantações. As pragas
que se alimentam da planta transgênica também podem adquirir resistência
ao pesticida. Para combatê-las seriam usadas doses ainda maiores de
veneno, provocando uma reação em cadeia desastrosa para o meio ambiente
(maior quantidade de poluição nos rios e solos) e para a saúde dos
consumidores.
Uma vez introduzida uma planta
transgênica é irreversível, pois a propagação da mesma é incontrolável e
não se pode prever as alterações no ecossistema que isso pode
acarretar.
Melhoramentos de Plantas
Atualmente as técnicas de utilização de
transgenes vêm sendo amplamente difundidas. Assim um número crescente de
plantas tolerantes a herbicidas e à determinadas pragas tem sido
encontradas. O problema é que as plantas transgênicas são iguais ao
alimento natural, o que é injusto, pois o consumidor não sabe que tipo
de alimento está consumindo.
Uma nova variedade dealgodão por
exemplo, foi desenvolvido a partir da utilização de um gene oriundo da
bactéria Bacillus thuringensis, que produz uma proteína extremamente
tóxica a certos insetos e vermes, mas não a animais e ao homem. Essa
planta transgênica ajudou na redução do uso de pesticidas químicos na
produção de algodão.
Tecnologias com uso de transgenes vem
sendo utilizadas também para alterar importantes características
agronômicas das plantas: o valor nutricional, teor de óleo e até mesmo o
fotoperíodo (número de horas mínimo que uma planta deve estar em
contato com a luz para florescer).
A Utilidade dos Produtos Transgênicos
Com técnicas similares àquela da
produção de insulina humana em bactérias, muitos produtos com utilidade
biofarmacêuticas podem ser produzidos nesses animais e plantas
transgênicas. Por exemplo, pesquisadores desenvolveram vacas e ovelhas
que produzem quantidade considerável de medicamentos em seus leites. O
custo dessas drogas é muito menor do que os produzidos pelas técnicas
convencionais.
A tecnologia transgênica é também uma
extensão das práticas agrícolas utilizadas há séculos. Programas de
cruzamentos clássicos visando a obtenção de uma espécie melhorada sempre
foram praticados. Em outras palavras, a partir de uma espécie vegetal
qualquer e realizando o cruzamento entre um grupo de indivíduos
obteremos a prole chamada de F1. Dentre os indivíduos da prole,
escolheremos os melhores que serão cruzados entre si, originando a prole
F2. Sucessivos cruzamentos a partir dos melhores indivíduos obtidos em
cada prole serão feitos.
Todo esse trabalho busca a obtenção de
indivíduos melhorados. Essa técnica trabalhosa e demorada de
melhoramento vem sendo amplamente auxiliada pelas modernas técnicas de
biologia molecular. Com isso as espécies são melhoradas com maior
especificidade, maior rapidez e flexibilidade, além de um menor custo.
Mas ainda não se pode afirmar quais as conseqüências que esses produtos
podem ter no organismo humano, animal e no meio ambiente. Faltam
pesquisas científicas que comprovem as verdadeiras implicações dos
alimentos transgênicos.
Legislação sobre Transgênicos
Decreto 3.871/01: obriga a indicação no
rótulo de produtos importados que contenham ou sejam produzidos com
organismos geneticamente modificados.
Medida Provisória 113/03: estabelece normas para a comercialização da soja transgênica.
Medida Provisória 131/03: estabelece normas para o plantio e comercialização da produção de soja da safra de 2004.
FONTE: http://ambientes.ambientebrasil.com.br/biotecnologia/artigos_de_biotecnologia/transgenicos.html
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